2025年6月5日，国家粳稻工程技术研究中心与益海嘉里食品工业（天津）有限公司在益海嘉里天津工厂成功举行战略合作签约暨“国家粳稻工程技术研究中心稻米应用实验室”揭牌仪式。天津市农业发展服务中心主任王学忠、天津市农业农村委总农艺师李洁、实验室专家委员会以及益海嘉里米业事业部总监王巍、天津企业群总经理李晓宇、天隆科技股份董事长杨飞等共同参加此次活动并开展深入研讨。

与会领导专家首先参观了国家粳稻工程技术研究中心稻米应用实验室，实验室以国家粳稻中心选育的津特6、稻花香6号等优质品种开发了米蛋糕、寿司、麻薯等各类特色米食品，领导专家品鉴后一致好评。国家粳稻中心朱崴博士和益海嘉里孙囝主任分别从粳稻品种战略布局和大米全产业链服务模式两方面进行了汇报。研讨会上，王学忠主任热烈祝贺实验室挂牌成立，希望双方整合优势资源，聚焦优质水稻育种与营养米研发，为天津小站稻品牌升级注入新动能，打造“田间到餐桌”的全产业链标杆。与会专家从碎米高值化应用、配方米优化模型等技术方面提出指导建议，并在小站稻文化挖掘方面开展了积极讨论，提出共同构建“育种-加工-市场-反哺”的闭环生态模式，打通从育种到消费的价值链，让种植者因高价值获益，消费者为真品质买单。授牌仪式后，进行了实验室专家委员会聘任仪式，来自科研单位、大学以及中学的专家领导受聘为实验室特聘专家。

国家粳稻工程技术研究中心稻米应用实验室的成功组建将打通名特优品种从“科研端育种”到“消费端产品”的产业闭环，对“科研育种+订单种植+营养优化+品牌营销”全产业链体系打造具有重要意义，必将有力拉动优质粳米“品种价值、营养品质与市场溢价”的三重提升，助力国民主食消费升级。